Ce contine otetul de mere?

**jaquelinne** Lun Noi 23, 2009 4:47 am

Apa si acizi organici, intre care predomina acidul acetic, dar si acid propionic, acid lactic, pectina, enzime, plus cantitati infime de aminoacizi. Acest cocktail de acizi organici si enzime este un foarte puternic stimulent al digestiei si al metabolismului, cu efecte exceptionale de dezintoxicare a organismului. Insa otetul de mere mai are si alte calitati, fiindca a preluat de la fructele din care este obtinut cateva substante in forma naturala extrem de utile pentru organism, dintre care:
-potasiul - este un mineral esential pentru mentinerea sanatatii aparatului cardiovascular. El regleaza activitatea inimii si normalizeaza tensiunea arteriala.
-vitamina C – ajuta la asimilarea fierului necesar organismului, are efect preventiv in bolile infectioase.
-vitaminele B1, B2 si B6 – au efect intineritor si intarzie aparitia semnelor batranetii. Au efect pozitiv asupra tonusului sistemului nervos central.
-izoflavonoidele - sunt o categorie de substante organice care au un puternic efect antioxidant. Ele favorizeaza normalizarea ciclului menstrual la femei (deja suna mai bine, nu?) si reinnoirea hematiilor (globulelor rosii).
-magneziul si fosforul - rol foarte important in mentinerea sanatatii si echilibrului sistemului nervos. Au, de asemenea, efecte favorabile asupra sistemului imunitar si favorizeaza consolidarea oaselor.