Soia: Sămânța otrăvitoare

http://www.fitness-nutritie.ro/soia-samanta-otravitoare/


"După spusele mass-mediei, boabele de soia sunt cele mai versatile, naturale, prietenoase cu inima, ajutătoare cu sănătatea, prevenitoare de grăsime, promovatoare de creștere și în general “cea mai bună mâncare pentru dvs.”.

Doctorii, atleții, nutriționiștii, fermierii, oficialii guvernelor și companiile respectabile, toți au un punct de vedere despre cât de sigură și de bună este soia pentru noi și despre imensitatea de beneficii pe care le aduce. Ei ne spun că este atât de sigură, încât nici măcar nu trebuie trecută ca ingredient în multe mâncăruri procesate. Dar, nu ne deranjează, așa este? Adică, toată lumea știe cât de sigură este, nu-i așa?

În afara faptului că este noua mâncare sănătoasă, soia a devenit și aducătoare de profit pentru companii ca Monsanto. Pe tot globul pământesc, miliarde de acri de pământ, sunt alocați culturilor de soia, astfel, aducând un venit sigur pentru milioane de fermieri, care plătesc fericiți un “tarif”, companiei Monsanto, dezvoltatoarea boabelor de soia modificate genetic.

Timp de zeci de ani, corporațiile au fost atenționate cu dovezi care spuneau că ingerarea de soia, cauzează cancer, distruge oasele și crează dereglări ale sistemului hormonal. Adevărul din spatele integrării comerciale ostentative a boabelor de soia, în dieta noastră, este o născocire dezolantă de fraudare, lăcomie, propagandă, suprimare, iresponsabilitate corporativă, corupție, știința rău-voitoare și de oportunism politic.

Ați văzut vreodată “vacile de soia”, de unde provine laptele de soia? Nu știu dacă știați de acest fapt, dar boabele de soia nu se pot mulge! După cum spune autorul, în cartea sa, “Soia – Bobul abdominal”, “Pentru a obține acel aspect pur, de un alb nemaivăzut, al lichidului din reclame, este nevoie de multe procese. Este nevoie de pisarea boabelor la temperaturi foarte mari și apoi, de extragerea uleiului rămas cu niște solvenți periculoși, unii dintre ei rămânând în hrană. Apoi, este mixat cu o soluție alcalină și cu zaharuri, într-un proces separat, făcut pentru a înlătura fibrele. Apoi, este precipitat și separat, folosind o spălare acidă. După fiecare proces în parte, rămâne o cantitate de otravă în soia”.

Unul dintre șiretlicurile de marketing pentru soia, este că ea conține isoflavoni, care sunt, de fapt, hormoni ai plantei (“fitoestogeni”). Ceea ce nu se spune, este faptul că oamenii de știință știu de ani de zile că isoflavonii din produsele de soia pot diminua funcția tiroidei, cauzând o boală a imunității tiroidei sau chiar cancer la glanda tiroidă. Genisteina isoflavonei din soia, inhibă funcția tiroidei mai eficient decât medicamentele prescrise, care controlează hipertiroidismul.

În anii ’50, fitoestrogenii au fost legați de creșterea cazurilor de cancer, infertilitate și leucemie. După cum spune un mare doctor, “Soia este o otravă, punct!”. În articolul său, “Soia: Sămânța otrăvitoare”, el descrie câteva motive pentru care soia este o otravă. Doi fitoestrogeni ai isoflavonilor din soia (genistein-ul și daidzein-ul) sunt creați, practic, în insecticidul pentru boabele de soia. El a întrebat, “Dacă ele omoară gândacii, sunt bune pentru oameni?”

S-a dovedit că genistein-ul este mult mai cancerigen decât dietilstilbestrolul, un medicament cu estrogen sintetic, care a fost dat la milioane de femei însărcinate, între anii 1938 și 1971, ducând la moartea și suferința multora dintre acestea și a fiicelor lor.

Ca și cum am fi avut nevoie de mai multe dovezi, soia conține, de asemenea și acid fitic. Prezența acidului fitic în soia, distruge total credibilitatea producătorilor care susțin că soia este o bună sursă de calciu și ajută la prevenirea osteoporozei. Iată de ce: acidul fitic blochează asimilarea de minerale esențiale (calciu, magneziu, cupru, fier și zinc) în zona intestinală și suge, la propriu, nutrienții din organismul dvs.! Doar o perioadă îndelungată de fermentație va reduce semnificant acidul fitic din soia.

Soia nu este o proteină completă, datorită lipsei de aminoacizi esențiali, cum ar fi, metionina și cistina. Și proteina din soia este greu de digerat, deoarece conține cantități mari de inhibatori de tripsină. Aceasta este esențială în digerarea proteinelor și celulele canceroase sunt protejate de un înveliș de proteine, care le face “invizibile” în fața sistemului imunitar. Soia conține, de asemenea, și hemaglutinina, o substanță care ajută la formarea cheagurilor de sânge și care cauzează gruparea celulelor roșii din sânge. Celulele roșii din sânge, grupate, nu mai pot absorbi oxigen în mod eficient, pe care să-l distribuie către țesuturile organismului, acest lucru putând distruge inima și conduce la cancer.

O altă toxină găsită în produsele procesate din soia, este aluminiul, despre care se spune că este de 10 ori mai găsit în formulele de soia pentru copii, decât în formulele laptelui – și de 100 de ori mai mult decât în laptele neprocesat. Nivelul este chiar mai mare, când produsele din soia sunt hidrogenate. Aluminiul, o cauză a bolii Alzheimer, poate, de asemenea, distruge formarea noilor rinichi, ai unui copil care bea din formula de soia. Mai grav decât atât, aluminiul poate distruge direct creierul copilului, deoarece bariera sânge-creier, nu s-a format deocamdată.

Pentru că miza este mare, piața de soia trebuie să se mențină. Fermierii americani care cultivă soia, “contribuie” cu aproape 80 de milioane de dolari, anual, la fondurile de ajutorare, ceea ce trebuie considerat a fi una dintre cele mai eficiente campanii de spălare de creier, din istorie. De aici rezultă o puternică mediatizare, prin noi “știri” care ridică în slăvi abundența beneficiilor pe care le are soia, de la radio la televizor și la internet. Dar nu picați în plasa labirintului de minciuni! Boabele de soia nu sunt proteine complete, nu sunt o mâncare naturală, ele conțin și câteva substanțe nocive și chiar cancerigene și aproape toate boabele de soia sunt modificate genetic.

Și dacă aveți nevoie de încă un motiv pentru a sta departe de soia, producătorii folosesc acum o chimicală toxică, numită hexan, pentru a procesa soia în produsele lor. Da, hexanul este aceeași substanță găsită și în lipici, care vă amețește și în benzină, care o face să explodeze. Fumul hexanului se duce direct în creierul dvs. și cauzează distrugeri aproape instant. Hexanul este atât de toxic, încât Asociația de Protecție a Mediului l-a listat ca fiind o substanță chimică foarte periculoasă, care cauzează cancer și defecte la naștere și chiar boala Parkinson.

Într-un studiu făcut în Rusia, cercetătorii au descoperit că soia modificată genetic, cauzează sterilitate la a treia generație de hamsteri! În 2005, un medic a raportat că peste 50% din puii șobolanilor care au fost hrăniți cu soia modificată genetic, au murit în maxim trei săptămâni. Când a vrut să continue investigația, documentele sale au fost arse.

Conștienți de atenționarea publicului, privitor la pericolele mutațiilor genetice și etalând un fel de “duplicitate creativă”, compania Monsanto are aproape 50 de milioane de acri de soia cu mutații genetice, plantate în S.U.A. Iată care este șmecheria: legile americane permit ca aceste culturi să fie amestecate cu o cantitate mică de boabe de soia organice și rezultatul combinației, poate fi etichetat ca fiind “organic”. Această “mâncare” mortală își are locul în gropile de gunoi, dar companiile multinaționale, cum este Monsanto, o elimină prin dvs., prin familia dvs. și prin formulele pentru bebeluși! Pentru cei care se întreabă dacă soia organică este sigură, aș spune, “Ați mânca antrax organic?”

Ce spui, vei mai mânca soia și produse derivate din ea?
Sursa: Alimente și remedii naturiste împotriva cancerului – Andrei Moldovan"

Cu siguranta soia modificata genetic este cea mai periculoasa si pro-cancerigena dintre plantele modificate genetic, insa in starea ei naturala , soia este cel mai complex aliment si poate chiar cel mai sanatos. Dovada sunt popoarele care au consumat aceasta planta; in cartea "Studiul China" se vorbeste despre cat de importanta e.
Aici e un link unde poti sa afli mai multe desprea ea: http://vimeo.com/24101574

Nu e deloc asa. Soia si nemodificata genetic este toxica si cu o singura exceptie - tofu - nu a fost consumata de nimeni inainte. Nici macar in Asia.
Deci asta este o minciuna ca multe altele....
Acum vreo 30 de ani nu se dadea soia nici macar la porci in stare naturala. De abia dupa ce s-a modificat si s-a descoperit si un procedeu de eliminare a toxinelor a devenit furaj de animale. Dar sanatoasa nu este caci are de 2 ori mai multe proteine decat carnea, ceea ce este enorm.
In plus are efect de estrogeni, hormon feminin si mai are inca toxine.